از عصاره های گیاهی در چه راه هایی استفاده می شود؟

1. عصاره های گیاهی به موادی اطلاق می شود که با استفاده از حلال ها یا روش های مناسب از گیاهان (همه یا بخشی از گیاهان) استخراج یا فرآوری شده اند. آنها را می توان در صنعت داروسازی، صنایع غذایی، صنایع بهداشتی، صنعت زیبایی و سایر صنایع استفاده کرد.
2. عصاره های گیاهی از گیاهان به عنوان مواد خام استفاده می کنند. با توجه به نیاز محصول نهایی استخراج شده، از طریق یک فرآیند استخراج و جداسازی فیزیکی و شیمیایی، یک یا چند ماده موثره در گیاهان به صورت جهت دار به دست می آید و بدون تغییر خواص آن ها تغلیظ می شود. محصولات تشکیل شده توسط ساختار مواد فعال. با توجه به اجزای مختلف گیاهان استخراج شده، گلیکوزیدها، اسیدها، پلی فنل ها، پلی ساکاریدها، ترپن ها، فلاونوئیدها، آلکالوئیدها و غیره تشکیل می شوند. با توجه به خواص مختلف، آنها را می توان به روغن های گیاهی، عصاره، پودر، لنز و غیره تقسیم کرد.